ガゲナウの食洗機、バーベキューグリル、スチームオーブンがキッチンに付きます。

食器の入れ方を考えながら入れても、全部入らない日本製の食洗機に対して、ガゲナウの食洗機は、ドンドン入れても全然余裕です。

なんでも、ドイツなどでは、一回ごとに食器を洗わないそうです。

一日分、３回の食事分を一度に洗うらしいですよ。

だから食洗機も大容量につくってあるらしいですね。

建築予算の関係上、いろいろなモノを削りました。それでもガゲナウの食洗機だけは手放さずに、取り付けることができました！

本当に良かったです。

カレー鍋もシチュー鍋もミートソースべったりお皿も、予洗いなしでそのまま放り込んでも大丈夫。

きれいに落ちています。

真ん中のカゴは上下に動かせるので、自分が持っているお皿の大きさに合わせて、高さを変えられます。

一番下の深いカゴなんかは鍋、フライパンも入れられるので、手前までガバっと出てくるとけっこう便利です。

正直言って、国産の食洗機を使ったこと無いので比較ができないんです。

なので、ガゲナウが特別よく落ちる！とは断言できないんですが、今のところそういう頑固な汚れも、落としてくれているので私は満足しています。

水分をのこしたままふっくら焼き上がります。

火山岩の余熱と遠赤外線で優しく仕上げます。

炭焼きの煙がつかず素材の自然や味と食感がそのまま。

鶏肉も牛肉も豚肉も。食材を最大限に引き立ててくれます。

美味しいものは更に美味しく仕上がります。

なんでもおいしく焼ける気がします。

特に、お肉、焼き鳥、ソーセージはおいしいと家族みんなが言ってくれます。

最初は、特別なお肉を買ってきたりしていましたが、最近は普通のお肉を使っています。

野菜を焼いたり、秋刀魚を焼いたり、時々焼き鳥を焼いたりしています。

焼き鳥用のお肉ってスーパーでも売っているもんね。

グリル料理って本当に美味しい！！

お手入れは主に２つ。溶岩石の交換と網の掃除です。

私は普段は、使ったごとに、上の網の部分だけの掃除を行なっています。

そんなに大変さは感じないですね。

洗ったら、ふきんの上で乾かしています。

溶岩石はオンラインショップで購入しています。（半年に１回程度の交換）約４０００円です。

お手入れも思ったよりカンタンで、導入してよかった家電です。

ガゲナウのバーベキューグリルを使っています。

重厚な鉄網の下には溶岩が敷き詰めてあり、時期が来たら（油を吸収しなくなったら）溶岩だけ購入します。 鉄網はお湯洗いですっきりです。

干物を焼くにはカリッとしていいですが、生さんまや切り身で脂の多いものは崩れがちになってしまいます。

ハンバーグも焼いてみましたが、柔らかい種にするとかなり難しくて、結局、我が家ではパニｰニメーカーで焼いています。

グリルは焼いているときはかなり煙がでるので、換気扇下で強が必至です。

ステーキ肉は油が落ちるので、かなりヘルシーになりますが、アメリカンステーキのようにこんがりカッチリしてしまいます。

ジューシーーなお肉が好きな方はフライパンのほうがいいかな。

野菜はじっくり焼けて、とっても美味しく出来上がります。

液晶に肉の中心温度が表示されます。焼き上がりの予想時間も表示できます。

こんなのでロースビーフが出来るなんてまるで夢のよう。

こんな生活を送れる幸せをちょっと実感しています。

焼きあがったローストビーフをカットして、ワインを選んで日曜の午後は過ぎてゆきます。

このオーブンを使って驚いたことは、本当に簡単に本格的なローストビーフができるって事。

ミーレのオーブンを使ってパンを作ったことはありました。

ローストビーフはガゲナウを導入してからです。

何が簡単かっていうとやはり　ミートセンサーとドアについているデジタルの液晶画面。

肉内の温度設定で肉が勝手に焼けるということは、調理温度や調理時間の設定がいらないということ。

本当にこれはいい。

ガゲナウオーブンは、今まで使ったどんなオーブンよりもその実力が高いと感じています。

食パンは中もちもちふわふわですごくおいしく焼けます。

鮭はスーパーで買った冷凍の切身

食べてみると旨味みたいなものが引き出されているような、感動的な美味しさを感じました。

身がふわっふわで、ハシを入れると油とともに水分がじゅわっと出てくる状態でした。

食べたことのない高級な焼き鮭をこんなにも手軽に味わうことができるのかと、夫婦で感動しました。

業務スーパーの冷凍焼き鳥も肉汁アップ。

スチームのおかげで肉がパサつかず、とてもジューシーに仕上がります♪

冷凍のまま入れて、塩コショウをするだけでこんなに美味しくなるなんて！

オーブンは日本のオーブンレンジよりも庫内は広いのに余熱時間は短いのもすごくありがたいです♪

５分くらいで余熱が完了します。ほんのり焼き目がつきます。

元々甘いトウモロコシが、より甘く美味しくなりますよ。

その味の違いにびっくり。

スチームオーブンは加熱水蒸気で温めてくれるので、通常のオーブンよりも短時間で目減りもせずにふっくらと美味しく焼く事ができます。

ガゲナウのオーブントレーはステンレス製なので、使い終わったら食洗機で洗えます。

根菜類、プリン、ゆで卵あたりを簡単に作れます。

もう少し高温で鳥ももを焼くと、カリカリの皮とふっくらした肉ができます。

お手入れは意外とカンタンで、温めたり蒸した時は中を軽く拭いて乾燥モード。

油が飛び散ったときは、ギトギトなところを洗剤で拭いてから庫内洗浄モードで洗い流し、拭き上げた後に乾燥モードで終了です。

ミートセンサーが便利です。

肉にセンサーをさして、設定温度になったら加熱が中止されるので、生だとか焼きすぎだとかの心配はありません。

ガゲナウを入れてから オーブンで焼くお肉料理が増えました。

好みの焼き加減で仕上げてくれます。

スチームオーブンで焼き上げたローストビーフが美味しすぎます。

温野菜やソースもこれまた美味。

他にもローストポーク、豚モモブロック、ミートセンサーは最高の組み合わせです。

ガゲナウのホーロー素材では、圧倒的に保温性能や温度管理のレベルが違う！

温度ムラがなく均一に焼き上げられるのが、ガゲナウのオーブンの素晴らしいところ。

また、高精度温度調節が可能で30度から300度までの正確な温度調整ができます。

最大300℃まで行けるので、美味しいピザが焼けます。

勿論パン生地の発酵も完璧に行うことができます。

また、庫内温度はワンタッチで確認することができます。

生地の上に材料を大雑把に乗せて、３００度近くまで熱せられたガゲナウオーブンに突っ込むだけ

見栄えはイマイチですが、なかなかの味になります。

生地も芳ばしくて、食べやすい。

モッツァレラが効いています。

焼き加減もぱりっとしていてさすがピザストーン！

チーズのしたたる幸せ料理がカンタンにできますよ♪

毎回感心しています。

夫がピッツア職人になってくれます♪

オプションで専用のピザストーンとピザ用ヘラがあります。

ガゲナウのBO240は、庫内温度が300度まであがる高温オーブンです。

300度に予熱したピザストーンを使うと、パリパリの窯焼きピッツアのような仕上がりになります。

味も膨らみ加減もバランス良い♪